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인도식 버터치킨커리를 만들었다. (치킨오브인디아 제품사용) 코로나로 늘어나는것은 요리실력이 아닐까 싶다.배달음식도 원데이투데이지 msg 가 덜 들어간 담백한 음식이 그리워 질때가 있더라구...치킨오브인디아(Kitchens of India) 에서는 4인분치 버터치킨커리(Butter Chicken Curry)를 만들 수 있는 액상소스를 판매한다.쿠팡이나 네이버쇼핑등에서 쉽게 구매가 가능하다. 버터치킨소스는 들어가는 재료가 간단해서 이국적인 맛에 비해서 만들기가 엄청 쉽다.그래서 ! 오늘은 인도식 버터치킨커리를 만들어 보았다. 재료우유 500ml 강황가루 (밥 할때 넣는 용도)키친오브인디아 버터치킨커리 페이스트정육 닭다리살양파1개버터, 올리브유 조금고수 (취향에 따라 준비) 1. 냄비(혹은 깊은 후라이팬)에 버터와 오일을 적당히 두른다.버터와 오일을 함께 두르는 이유.. 2020. 11. 3.
[도곡 카페]이탈리아의 3대 카페를 한국에서 맛 보다 - 타짜도르(Tazza d'oro) 카페 도곡점 / 매봉역 양재천 카페 추천 ※협찬없이 내돈주고 사 마신 후기 입니다. 매봉역 2번 출구에 롯데시네마 건물이 생긴지 얼마 안됬는데, 그곳 1층에 카페가 들어왔다. 타짜도르(Tazza d'oro, 금빛 잔) 라는 이름의 카페, 나에게 카페 이름이 생소 했는데 이탈리아 로마여행을 다녀온 사람들에겐 익숙한 이름이다. 로마 판테온 근처에 유명한 카페로 알려져 있어서 단체여행을 갈 적엔 보통 로마 타짜도르 카페 에서 커피도 마시고 원두도 사는 시간을 가진다고 한다.코로나시기로 인해 이탈리아에 가기 힘들어졌고, 로마카페가 한국에 들어왔다니 한번 가보기로 했다. Tazza d'oro 영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:00 (주문은 21:30 까지) 위치 : 서울특별시 강남구 도곡동 남부순환로 2753 롯데시네마 1층 영화관 건물 입구에 있기.. 2020. 11. 2.
넷플릭스 바바리안 시즌2 예측하기 . 아르마니우스 동생의 등장 넷플릭스 독일 드라마 추천 바바리안 시즌1 (BABAREN) (약스포) 시즌2는 언제쯤 방영 첫 주 한국 넷플릭스 TOP 10 에 들어간 바바리안 ! 독일 내 에서도 바바리안 시즌2에 대한 관심이 상당하다. (독일 넷플릭스 1위) 아직 방영을 시작한 지 1주일 밖에 안 지났지만, 시즌2에대한 기대는 점점 상승하고있다. 독일뉴스를 검색했더니, 바바리안 시즌2에 대한 예측기사를 읽어봤는데 꽤 흥미로와서 번역해 왔다. ※아직도 공식적으로 시즌2 제작에 대한 발표는 나오지 않고 있다, 넷플릭스가 사람들의 관심도와 손익을 계산할 시간을 우선 가질 듯하다. "Barbaren" auf Netflix: Darum wäre Arminius‘ Bruder ein spannender Gegenspieler für Staff.. 2020. 10. 31.
홈메이드 라구소스를 만들어 보았다 (꽁블레시피) 난 한식보다 양식요리가 재미있다. 재료 손질만 다 해두면 그 다음은 한식보다 쉽기 때문이다. 요즘 내가 즐겨하는요리 중 하나는 라구소스 인데, 이것에서 변형된것이 볼로네제파스타 ? 쉽게 말해서 간 고기가 들어가 있는 토마토소스이다. 꽁블레시피를 보고 따라했고 집에 없는재료는 대체를 해서 만들었음에도 깊은 맛이 나서 나와 남편이의 단골음식이기도 하다. 재료 양파1개 당근 3분의1 이나 3분의2 샐러리도 당근만큼 다진마늘 1 티스푼 간고기 400~600 (소고기만써도 되고 소고기 돼지고기를 섞어도 좋다) 토마토페이스트 화이트와인 월계수잎 설탕 조금 타임 (허브의 종류이다) 치킨스톡 ( 서양음식계의msg) 파마산치즈 이 요리의 모든 준비는 이정도면 된다, 사실 야채다지기가 있으면 최상이지만 산다 산다해놓고 까.. 2020. 10. 30.
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